「餐飲新店拉新」門店拉新方案怎么做
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餐飲引流推廣方案
餐飲店引流與推廣方法有：免費試吃引流、奶茶引流、朋友圈引流、情侶拍照引流、特殊客戶引流。
線下宣傳推廣：- 打印傳單、海報和宣傳冊，通過發(fā)放、張貼等方式將店鋪信息傳遞給潛在顧客。- 在周邊高人流量區(qū)域設(shè)置展示牌、招牌和標(biāo)語，吸引路過的人進店就餐。
餐飲 店引流方法7：本地紅包群引流。 某老板建了一個群，每天堅持發(fā)200元紅包，后來改成抽獎，要進群先加老板微信，確認(rèn)是本地手機號碼可進，雖然前期投入大，但是后期效果明顯。 餐飲 店引流方法8：顧客轉(zhuǎn)發(fā)引流。
免費試吃、啤酒或飲料來引流。客單價低的餐廳需要人流量，可以推出免費品嘗的活動，但前提是品嘗完就會有回購，口味一定要有保障，否則就會賠錢，順便搞個發(fā)朋友圈送盤菜的活動。
餐飲店開業(yè),如何用免費營銷吸引顧客?
讓所有進店的顧客都加個微信，當(dāng)你通過活動獲得了第一批種子用戶后，你就需要慢慢去經(jīng)營用戶了，例如建立個顧客群，針對顧客定期舉辦一些活動，從而建立起和顧客之間的聯(lián)系和拉近彼此的距離。
餐飲營銷手段16種手段1 免費是最好的宣傳 現(xiàn)在很多行業(yè)都在做免費體驗，免費退換等服務(wù)，大概只有餐飲行業(yè)還一直在奉行著“天下沒有免費的午餐”的古老理念。 很多準(zhǔn)備開店的老板對自己的產(chǎn)品信心滿滿，卻發(fā)愁怎么找到顧客。
餐飲行業(yè)可以通過以下活動來吸引顧客：主題活動：例如節(jié)日主題、特色菜品主題、文化主題等，可以根據(jù)不同主題策劃相應(yīng)的活動，增加顧客的興趣和好奇心。
做好宣傳：可以利用微博、微信、自媒體等來進行大規(guī)模的宣傳，線下則可以在商店周圍散發(fā)傳單，充分利用店內(nèi)廣播、海報、店招等資源。
餐飲拉新成本
第三，推廣小份菜或半份菜可能會增加物力成本。制作小份菜或半份菜意味著需要更多的器具和餐具，例如小碟、小勺、小叉等。如果一家餐廳的庫存管理不當(dāng)，可能會導(dǎo)致更高的采購成本和更大的存儲空間需求，從而增加物力成本。
所以菜品成本（元）=原料（元）+調(diào)料（元）。比如一份青椒炒肉絲，豬里脊肉需4元，青椒需2元，所有調(diào)味品共計0.8元，那么這一份菜的成本就是4+2+0.8=6（元）。
餐飲企業(yè)成本核算的方法如下：其計算公式是：本月耗用原材料成本=廚房原料月初結(jié)存額+本月領(lǐng)用額-月末盤存額。
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