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本文目錄一覽：

• 1、云南大理特色美食
• 2、云南土特產(chǎn)有哪些食品
• 3、云南有什么地道美食?
• 4、云南有什么好吃的美食

云南大理特色美食

1、過(guò)橋米線：這是一道有著百年歷史的大理傳統(tǒng)美食， 主要的原料是牛骨清湯和新鮮的米線，并配以各種肉類(lèi)、蔬菜、花生等配料。

2、大理的美食也很有名，以下是一些大理最好的美食：大理白族三道茶：這是大理白族的特色飲品，分為苦、甜、醇三種口味，是大理地區(qū)非常重要的禮儀飲品。

3、砂鍋魚(yú)：大理的砂鍋魚(yú)是一定要去吃的，大理的砂鍋魚(yú)不同的是，采用的是洱海的新鮮鯉魚(yú)，搭配了嫩雞片還有火腿和冬菇，還有十多種配料，用特制的砂鍋小火慢燉而成，做好的砂鍋魚(yú)香氣濃郁，魚(yú)肉的口感細(xì)膩鮮美。

4、乳扇 乳扇是一種呈扇形的乳制品，分乳白色、乳黃色兩種，具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、醇香可口等特點(diǎn)，是大理白族人待客的一道上等菜。只要去大理家家都會(huì)有這道菜，而且是家家必備，去大理的飯店，有各種乳扇做成的美食。

云南土特產(chǎn)有哪些食品

1、宣威火腿：宣威火腿是云南特產(chǎn)之一，其外形端正，個(gè)大骨小，肥瘦適中，肉質(zhì)細(xì)嫩，吃起來(lái)清香撲鼻。普洱茶：普洱茶也是云南特產(chǎn)，這種茶采用優(yōu)良的云南大葉茶的鮮葉制作而成，并且還分為散茶和緊茶兩種。

2、云南必買(mǎi)的十大特產(chǎn)有：普洱茶、鮮花餅、宣威火腿、野生菌、云南小?？Х?、特色工藝品、核桃、牛干巴、甜角酸角、云南米線。普洱茶 普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料，分為生茶和熟茶類(lèi)型。

3、云南有什么好吃的特產(chǎn)云南特產(chǎn)昆明：云南白藥、云南山茶花、云南圍棋、牙雕制品、民族服飾、過(guò)橋米線、羽毛畫(huà)、楊林飛酒、玫瑰酒、香煙、烤禮儀、烤火腿、豆腐、雜色銅制品、蠟染制品。

云南有什么地道美食?

1、云南特色美食有以下幾種： 過(guò)橋米線：由雞湯和蔬菜熱鍋，將生米線放入煮熟，再配以火腿、豆皮、肉片等各式佐料。 野生菌火鍋：使用當(dāng)?shù)匾吧⒐?、竹筍、木耳等食材燉制而成，口感鮮美。

2、豌豆粉。豌豆粉是云南當(dāng)?shù)厝撕芟矚g的一種雜糧制品，它既可以油炸也可涼拌，吃起來(lái)香脆鮮嫩，讓人回味窮，在云南的大街小巷隨處可見(jiàn)賣(mài)豌豆粉的小攤，而且價(jià)格便宜，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)哦。

3、昭通天馬火腿雞：昭通是盛產(chǎn)天馬的地方，配合火腿跟雞肉一起蒸煮是一道很大補(bǔ)的補(bǔ)品湯，其雞肉口感鮮美嫩滑。雕梅扣肉：這個(gè)是云南大理白族才有的傳統(tǒng)美食，在肉中可以嘗出帶有梅子的香氣，味道十分鮮美。

4、鮮花餅。 鮮花餅作為云南的名片，一直是送禮佳品，除了玫瑰的，還有茉莉的，鮮花餅牌子也很多，名氣比較大的是嘉華，但我們本地人更喜歡花滿樓、吉慶和一些私房小店。燒豆腐。

5、云南好吃的美食有：餌塊、官渡粑粑、乳餅、玫瑰涼糕、冰稀飯。餌塊 餌塊屬于云南特有的小吃，在其它地方根本吃不到，餌塊是用優(yōu)質(zhì)的大米加工制作而成。

6、砂鍋雞是云南非常有名的一道美食。它使用當(dāng)?shù)氐碾u肉和各種特制的調(diào)料，放在砂鍋中煮熟。雞肉的口感非常嫩滑，而且配合著特制的湯汁，給人一種獨(dú)特的香味和口感。酸湯魚(yú) 酸湯魚(yú)是云南非常有名的一道美食。

云南有什么好吃的美食

云南特色美食有以下幾種： 過(guò)橋米線：由雞湯和蔬菜熱鍋，將生米線放入煮熟，再配以火腿、豆皮、肉片等各式佐料。 野生菌火鍋：使用當(dāng)?shù)匾吧⒐?、竹筍、木耳等食材燉制而成，口感鮮美。

以下是一些值得品嘗的云南美食：過(guò)橋米線：過(guò)橋米線是云南最有名的特色小吃之一，以其鮮美、嫩滑而聞名。在云南，可以去過(guò)橋米線館品嘗過(guò)橋米線，感受云南美食的魅力。

米線。 在云南米線有無(wú)數(shù)種吃法，小鍋米線、過(guò)橋米線、涼米線、豆花米線、酸湯米線、砂鍋米線、臭豆腐米線、鹵米線、炒米線、葉子米線、燜肉米線、雜醬米線、腸旺米線 每一種都會(huì)讓你魂?duì)繅?mèng)繞，三天不吃米線就渾身難受。

砂鍋雞 砂鍋雞是云南非常有名的一道美食。它使用當(dāng)?shù)氐碾u肉和各種特制的調(diào)料，放在砂鍋中煮熟。雞肉的口感非常嫩滑，而且配合著特制的湯汁，給人一種獨(dú)特的香味和口感。酸湯魚(yú) 酸湯魚(yú)是云南非常有名的一道美食。

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